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硫酸亞鐵 

發布時間:2019/06/11
硫酸亞鐵

  外觀與性狀:淺藍綠色單斜晶體;

  熔點(℃):64(失去3個結晶水);

  相對密度(水=1):1.897(15℃);

  分子式及分子量:FeSO4·7H2O(278.03)FeSO4(152);

  儲存條件:庫房低溫,通風,幹燥,與食品原料分開存放。

  具有還原性。受高熱分解放出有毒的氣體。在實驗室中,可以用硫酸銅溶液與鐵反應獲得。在幹燥空氣中會風化。在潮濕空氣中易氧化成難溶于水的棕黃色堿式硫酸鐵。10%水溶液對石蕊呈酸性(Ph值約3.7)。加熱至70~73℃失去3分子水,至80~123℃失去6分子水,至156℃以上轉變成堿式硫酸鐵。



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